양조간장 진간장 차이 어렵지 않게 확인 할 수있어요결혼한지 4년차인 저는 아직 요린이입니다인터넷 레시피를 보고 음식을 만들면 항상 궁금한 점이 있었어요양조간장 진간장 차이가 뭐지? 매번 엄마한테 물어보곤 하는데 너무 자주물어봐서 핀잔을 듣기도한답니다 도대체 차이점이 뭘까요?
간장의 종류는 왜그렇게 많은걸까요?헷갈리는 양조간장 진간장 차이에 대해 알아보겠습니다간장이란?
콩으로 메주를 쑤어 소금물에 담근뒤 생긴 즙을 달여서 만드는 장이에요 저는 아이를 키우는 엄마라 간장을 참 많이써요 아이가 고추장을 못먹기때문에 거의 모든 음식에 간장으로 , 소금으로 간을 합니다 예전에는 시골할머니댁에 가면 한쪽방에서는..........